Bärlauch Pesto

Diese Bärlauch Pesto Variante wird mit Cashewkernen gemacht, diese sind nicht minder lecker, sind sehr gesund und…

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Bärlauch Cremesuppe mit Kartoffeln

Diese „Bärlauch Cremesuppe mit Kartoffeln“ ist eine sättigende Suppe. Diese köstliche Kombination, Bärlauch mit Kartoffeln, ist gelungen…

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Rotkohl, Kastanien und Bratkartoffeln

Rotkohl, Kastanien und Bratkartoffeln

Rotkohl ist je nach Region auch unter den Namen Rotkraut…

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Spinat mit Zwiebeln

Spinat mit gerösteten Zwiebeln

Spinat ist hervorragend dazu geeignet, die Muskulatur zu stählen. Reduziert Heisshungerattacken, ideal beim Abnehmen….

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Kürbis Curry

Kürbis Curry mit Kokosmilch

Dieses Kürbis Curry passt gut in die Vata Zeit. In der Vata-Jahreszeit (Oktober bis Januar)…

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Wirsing und Pastinake

Wirsing – Gemüse mit Tomate und Pastinake

Dieses vielseitige Kohlgemüse ist wie die anderen

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Hummus mit Kräutern

Hummus mit Kräutern, ein köstlicher Aufstrich

Manchmal ergeben die einfachsten Zutaten die tollsten Gerichte. Das köstliche Püree aus…

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Blumenkohlcremesuppe

Diese herrliche Blumenkohlcremesuppe kann auch als Abendessen aufgetischt werden.
durch die Zugabe von Asafoetida und den Lorbeerblätter wird…

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